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Cenando con Darwin| (Silvertown, Jonathan) kindle completo sin registrarse
Te contamos un poco acerca de Cenando con Darwin| (Silvertown, Jonathan):
Jonathan Silvertown nos invita a una cena multicultural de gastronomía evolutiva, un viaje por el gusto humano que nos ayuda a entender los orígenes de nuestras dietas y los alimentos que han sido fundamentales durante milenios, desde las especias hasta los licores. Comer con Darwin revela que nuestras listas de compras, libros de recetas y menús de restaurantes no solo contienen los ingredientes para nuestras delicias culinarias, sino que también nos cuentan una historia fascinante sobre la selección natural y su influencia en nuestros paladares. Con un ingenio tan seco como el pinot noir y un conocimiento evolutivo tan vasto como la bodega de un enólogo, Silvertown nos abre el apetito y nos deja con hambre de más.
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¿Qué necesitas saber de este libro?:
Silvertown, Jonathan
Editorial Crítica
Géneros Drakontos, Número 0
Editado en
Barcelona, España
Fecha septiembre 2019 · Edición nº 1
Idioma español
EAN 9788491991403
288 páginas
Libro
encuadernado en tapa dura
Tamaños 155 mm x 230 mm
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