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Descargar Culinae. Cocinas y espacios culinarios en Hispania| (vv. aa.) kindle

agosto 2, 2022

Culinae. Cocinas y espacios culinarios en Hispania| (vv. aa.) kindle completo sin registrarse

Te contamos un poco acerca de Culinae. Cocinas y espacios culinarios en Hispania| (vv. aa.):

Este trabajo analiza un tema clave en la vida cotidiana de la antigua Roma: la preparación de los alimentos.
Para su estudio es de vital importancia el análisis arqueológico de los principales testimonios materiales conservados, que son las estructuras y espacios dedicados a la preparación y transformación de los alimentos: las cocinas (culinae).
Pretende acercar al lector a la parte más íntima de la arquitectura doméstica, tanto rural como urbana, sumergiendo al interesado en el entorno social y económico de la España antigua en diferentes etapas de su desarrollo histórico.
El análisis de estos espacios, tratados en sus generalidades y en la casuística de la perspectiva regional, permite detectar diferencias y similitudes en cuanto a tipología, técnicas constructivas y funciones de estas estructuras, con el fin de arrojar luz sobre los hábitos culinarios de los antiguas poblaciones hispanorromanas.

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¿Qué necesitas saber de este libro?:

vv. aa.

Editorial Complutense

Géneros Serie investigación

Fecha marzo 2021 · Edición nº 1

Idioma español

EAN 9788466936941

518 páginas

Libro

libros kindle

Tamaños 170 mm x 240 mm

Culinae. Cocinas y espacios culinarios en Hispania| (vv. aa.) de vv. aa. kindle es uno de nuestros títulos recomendados. Puedes encontrarlo bajo el género de Historia y actualidad política.

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