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Te contamos un poco acerca de Historia de las especias| (Hereter; Román):

Las especias influyeron mucho en el dominio del Mundo Antiguo. Sin embargo, su importancia no suele ser destacada en manuales o libros de historia, ni en la Antigüedad ni en la Edad Media, quizás porque existen pocas evidencias arqueológicas de su consumo, ya que se transportaba en bolsas y se disuelve en sólidos comestibles y líquidos diversos. Sin embargo, definieron gran parte de los flujos comerciales de la Edad Media, impulsaron el descubrimiento de nuevos mundos, incrementaron la creación de las primeras empresas multinacionales y provocaron múltiples enfrentamientos por el monopolio de su comercio, por lo que especias como la pimienta, la canela, el jengibre La nuez moscada y el casco han sido cruciales en gran parte de la historia humana. Tienes en tus manos la obra definitiva, donde podrás conocer el desarrollo del comercio oriental en la Antigüedad y la Edad Media, con especial atención a las conquistas de Alejandro, los peajes de los caminos de tierra, las luchas de Roma contra los partos, las relaciones directas entre el Imperio Romano y el subcontinente indio, el posterior papel de mediador del reino de Aksum, el derrumbe de las estructuras imperiales romanas, la continuidad urbana, las conquistas islámicas y la reacción europea con las Cruzadas, procesos todos ellos en los que la negocio. de las especias tuvo un papel protagónico. "Utilizados desde el antiguo Egipto en la alta cocina (azafrán, mostaza, sésamo, alcaravea) y para embalsamar, y más tarde en ceremonias religiosas (incienso y mirra); en la época clásica se definían como una mercancía de valor especial frente a los artículos ordinarios, también relativo a perfumes y ungüentos. AUTOR Román Hereter (Lleida, 1959) Doctor en Historia por la Universidad Autónoma de Barcelona. Máster en Arqueología Clásica por la Universidad Rovira i Virgili Universitat Autònoma de Barcelona. Licenciado en Historia por la UAB con Mención en Historia Antigua y Mención en Historia Medieval. Licenciada en Arqueología por la UAB. Licenciado en Ciencias de la Información, Periodismo y Publicidad ramas y Técnico en Turismo CETA. Concentrando su vida profesional en conocer el mundo y darlo a conocer a través de los diferentes medios, combinó su pasión por los viajes, su profesión periodística y su sensibilidad fotográfica con el deseo de visitar todos los países independientes y soberanos del mundo (193). ), meta que logró en junio de 2004 días antes de cumplir 45 años, tras 25 años viajando una media de 150 días al año. Tras sus inicios profesionales relacionados con programas musicales y retransmisiones deportivas, decide especializarse en periodismo de viajes, alternando múltiples colaboraciones en periódicos, revistas y televisión con su programa "Viajar es un Placer" con treinta temporadas ininterrumpidas en las emisiones de diversas cadenas de radio. Tiene muchas distinciones y premios. En los últimos años ha ido desarrollando su pasión infantil centrada en la historia y la arqueología.

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¿Qué necesitas saber de este libro?:

Hereter; Román

Editorial Almuzara

Géneros Historia, Número 0

Fecha junio 2021 · Edición nº 1

Idioma español

EAN 9788418709531

504 páginas

Libro

libros kindle con solapas

Tamaños 150 mm x 240 mm

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